【商品内容】 ●ルーロー飯の素 30g（1袋） 家庭で楽しむ、台湾のやさしいお母さんの味。 ルーロー飯は、香り豊かな八角やスパイスと共に豚肉をじっくり煮込み、ふっくらご飯にたっぷりとかけて味わう台湾の定番料理です。このスパイスミックスがあれば、ご自宅でも簡単に本場の味を再現できます。 作り方はシンプル。角煮用の豚肉とお手持ちの調味料をこのルーロースパイスと一緒に15分煮込むだけで、台湾旅行気分をご自宅で堪能できます。スパイスの香りに包まれて、異国の食卓へひとっ飛び。 【ルーロー飯の作り方】 （3人前） 材料 ルーロー飯の素　30g 豚バラブロック　300g ごま油大さじ1 ☆ゆで卵　3個 ☆水　80ml〜100ml ☆酢　大さじ1 ☆酒　大さじ1（または紹興酒） ☆オイスターソース　大さじ1 刻みネギまたはパクチー 作り方 １.豚バラブロックを小さめの角切りにする（写真は１センチ角） 2.火をつける前のフライパンに、豚肉とルーロー飯の素30g（一袋）を入れて良く絡ませ、中火で3分炒める。 3.お肉に半分くらい火が通ってきたら、材料の☆印を入れて沸騰させ、中火で15分くらい煮込み、ごま油を入れた出来上がり。刻みネギと盛り付けてお召し上がりください。 ※煮込むコツ 濃いめの味が好みの方はお水を80mlで、焦げないように気をつけて煮詰めてつくってください。 ※簡単作り方 全ての材料を炊飯器に入れ よく揉み込んだ後、炊くだけ！ 【アレンジレシピ】 台湾夜市でも有名のタージーパイが簡単に作れます！ 作り方は唐揚げの下地にするだけ！ 砂糖醤油の甘さを感じると同時に台湾のスパイスが口の中に広がり、あとからくる塩の旨さがみつきになります！ 【タージーパイの作り方】 鶏胸肉を観音開きにして叩いて薄く伸ばします。（鶏肉叩くときはラップをかけた上から叩きます）薄く伸ばした胸肉にルーロースパイス大さじ1.5くらいふりかけて揉み込みます。粉っぽさが無くなりしっとりしたら、片栗粉をつけて油で揚げたらタージーパイ（大鶏排）の出来上がりです！ 仕上げにホワイトペッパーをふりかけるのがおすすめです！ ※片栗粉をタピオカ粉にするとより本格的です！ 【食品表示】 原材料名：きび砂糖、醤油（小麦大豆を含む）、食塩(国内海水)、馬鈴薯でん粉（国内産）、にんにく、しょうが、八角、シナモン、花椒、クローブ、ちんぴ、テキストリン 内容量　：30ｇ×1袋 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密封冷蔵庫保存し、なるべく早くお使いください。 ※本製品に含まれるアレルゲン２８品目対象>>>>小麦・大豆 ……………………………………………………… 配送はご自宅のポストへお届けとなります。ポストに入らない場合のみ手渡しです。 賞味期限はおよそ5〜6ヶ月です。 ˚✧*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･' .｡.:*･゜ﾟ･*